Ďatlové koláčiky s karamelovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g vykostkovanych datli * 250 ml vody * 175 g hnedeho cukru * 100 g zmaknuteho masla * 1 CL vanilk.extraktu * 1 PL vajecneho konaku * 3 vajcia * 150 g hladkej muky * 50 g holandskeho kakaa * 1 CL sody * 1 CL PDP......................... KARAMELOVA OMACKA: 100 g hnedeho cukru * 75 g masla * 250 ml slahacky * 15 ml vajecneho konaku

POSTUP PŘÍPRAVY

V období Vianoc sa v našich domácnostiach vždy nájdu nejaké zvyšné ďatle alebo figy..tak snáď Vám tento receptík príde vhod,a ručím Vám za to,že na túto karamelovú omáčku budete spomínať ešte minimálne do budúcich Vianoc:)je neopísateľne úúúúžasnááá ♥♥♥

datle,vodu,a hnedy cukor si dame na panvicu,a nechame varit,kym sa rozpusti cukor..potom znizime plamen,a nechame pobublavat este cca 10 minut..nechame vychladnut..datle sa krasne obalia do karamelu,jooj,to je pohlad:)))

maslo,vanilkovy extrakt,vajecny liker a vajicko si spolu zmixujeme ,kym sa nespoja..

potom pridame vychladnute datle aj s omackou a opat vymixujeme..

muku si zmiesame s ostatnymi sypkymi surovinami...

a postupne za staleho miesania ju pridavame k tekutej zmesy...

tymto cestickom naplnime formicky..mozte kludne pouzit aj male babovkove formicky,ale suffle formicky,alebo muffinkove..tento recept je na 8 ks 200ml formiciek..ja som robila polovicnu davku,a vysiel mi tento plech s hviezdickami a jednym srdieckom:)

pecieme v predhriatej rure na 190 C,cca 20-25 minut..v malych formickach staci piect kratsie..mne sa paradne nafukli,co som ani necakala,tak aby sa dali servirovat v hviezdickovej forme,musela som im zrezat vrsky:)

a teraz omacka...vsetky suroviny si dame do panvicky,...

..a miesame,a varime,az kym omacka nenadobudne karamelovu konzistenciu..

udrziavame v teple,az do podavania...

kolaciky prelejeme omackou,a sup sa do mlsania....

DOBRU CHUT!!!!!