Muffiny s čokoládou a hrozienkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g hladkej múky * 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva * 1 biely jogurt * 1 lyžička sódy bikarbóny * 100 g práškového cukru * 100-150 g nasekanej čokolády na kúsky * 2 vajcia * 100 g roztopeného masla

POSTUP PŘÍPRAVY

Milá teta Hanka, ujo Jarko, Silvia + Dominik a Daneček, Terezka + Nellinka,! Pozdravujem Vás zďaleka do Ostravy a ešte raz ďakujem za muffinovú formu, ktorú som od Vás dostala! Pečie sa mi v nej výborne a dokonca Vás pozdravujú aj naši susedia, ktorým muffinky z ostravského plechu veľmi chutili!

1. Do misy preosejeme 250 g múky, pridáme práškový cukor.

2. Pridáme celý prášok do pečiva.

3. ...troška jedlej sódy...

4. .... 2 vajíčka ...

5. ... biely jogurt...

6. Polovičku masla dáme do hrnčeka a v mikrovlnke ho necháme rozpustiť.....

7. ... a vlejeme do cesta...

8. Primiešame čokoládu nasekanú na kúsky a hrozienka, všetko spolu vymiešame.

9. Pravdepodobne som miešala cesto závratnou rýchlosťou 268 miliónov obrátok za sekundu a moja najobľúbenejšia metlička ukončila svoj krátky pozemský život.

10. Do plechu na muffinky vložíme papierové košíčky.

11. Cesto nalejeme skoro po vrch košíčkov a formu s muffinami vložíme do útrob horúcej 180 stupňovej rúry. Piekla som ich asi 20 minút.

12. Upečené muffinky.

13. Ako ste si určite všimli, cesto je presne na 12 muffín.