Senzačný cheesecake s jogurtom a ovocím (čerešne - višne) alebo MINI Cheesecake



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: 500 g krémového tvarohu, 2 ks biely smotanový jogurt /cca po 145 g/, 4 vajcia, 1 ks Zlatý klas /vanilkový puding/, šťava z 1 citróna, štipka soli, 8 PL práškového cukru zmiešaného s 1 vanilkovým. ...korpus: 2 balenia Bebe keksy kakaová, 1 škoricový cukor, 140 g maslo /hera/...nezabudneme na ovocie u mňa 0,7 dcl čerešnový kompót /višnový/

POSTUP PŘÍPRAVY

..predstavte si kombináciu obľúbeného ovocia v mojom prípade čerešne s tvarohom a jemne smotanovým jogurtom s lahodnou jemne citrónovou vôňou...je fakt senzačný...môj malý 17 mesačný chrustík sa ho nevedel "dojesť" xixi
..ja som robila z polovičnej dávky lebo som robila také MINI CHEESECAKE, a boli neuveriteľne chutnučké

..BB keksy si v mixéri rozmixujeme na jemný prášok..

...mleté keksy zalejeme roztopeným maslom a pridáme škoricový cukor, urobí skvelú arómu, veď nenadarmo je tu čaro vianoc

...vyšľaháme si jemnú riadku hmotu z tvarohu, jogurtov, práškového cukru a vanilky, štipky soli, 1 balíček Zlatý klas /vanilkový/ a šťava z citróna a jasne nezabudneme na vajcia....poriadne vyšľaháme a možme isť na to

...tortovú formu v mojom prípade zapekacie misy si vymažeme tukom /dno som si vystlala papierom na pečenie, aby manipulácia s malími miščičkami bola jednoduchšia..šlo to ako po masle/, vysypeme zmes keksov masla a škoricového cukru, na vrch dáme naše obľúbené ovocie..napríklad vykôstkované čerešne, višne/

...zalejeme tvarohovou hmotou a dáme do vyhriatej rúry na 180 st. piecť cca 60 minút, dvierka neotvárame a necháme náš MINI cheesecake chladnúť v rúre takých 50 minút...

...v rúre sa nám krásne do zlatista opiekol a posypeme práškovým cukrom, a podávame