Tortička pre mňa :) mramorový korpus, kokosová plnka s banánom, čokoládová poleva



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Mramorový korpus: 4 vajíčka * 240 g práškový cukor * 1 vanilkový cukor * 150 ml oleja * 100 ml vriaca voda * 250 g hladká múka * prášok do pečiva * 2 PL kakaa _____ Kokosová plnka: 7,5 dcl mlieka * 3 kokosové pudingy * 250 g masla * 5 vanilkových cukrov * 4 PL strúhaný kokos _____ Čokoládový krém: 200 g čokolády na varenie * 200 g kyslej smotany _____Okrem toho: 2 banány * broskyne

POSTUP PŘÍPRAVY

...

bielka s polovicou cukru

vyšľaháme

žĺtka

s vanilkovým a druhou polovicou práškového cukru

vyšľaháme

pridáme olej

vriacu vodu

múku s práškom do pečiva

a zľahka vmiešame sneh

tretinu cesta odoberieme a vmiešame kakao

do stredu striedavo kladieme kôpky 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, .... až spotrebujeme obidve cestá

upečieme, necháme vychladnúť, 2 x prekrojíme

z mlieka, vanilkových cukrov, pudingov a 4 PL kokosu uvaríme kašu

vychladnutú kašu vymiešame so zmäknutým maslom

pridáme rozmačkaný banán .... časť plnky som si nechala na ozdobenie

korpus prerežeme na 2x, vrchnú časť použijeme ako spodok, natrieme plnkou

uložíme kolieska banánov a zakryjeme plnkou

uložíme stredný plát a natrieme vrstvu plnky

rozložíme broskyne a tiež zatrieme plnkou

uložíme tretí plát a natrieme plnkou

na čokoládovú polevu si rozpustíme čokoládu a do horúcej pridáme kyslú smotanu

touto polevou "omažeme" tortu, ja som na povrchu urobila linky s vidličkou, dozdobila som časťou plnky a toť hotovo :)