Cesnakové žemle



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: ( 1 šalka =2,5 dcl) 2 šalky hl.muky,1 š pšenično-ražnej alebo inej muky,1/2 pl cukru,1,5 čl inst.droždia, 1,5 čl soli,2 pl oliv.oleja,1/4 š vlažneho mlieka,1 š teplej vody,cela rasca Na potretie: 2 stručky cesnaku,3 pl masla,1 čl suš.oregana

POSTUP PŘÍPRAVY

.

Vymiesime cesto a nechame ho hodinku kysnut v teple.Cesto som robila v pekarni ale kysnut som ho dala na radiator :-))

Vyklopíme ho na pomučenu podložku a rozdelíme na 8 častí.

Každý kusok roztiahneme na "lano" a v strede urobíme uzol.

Ľavý koniec zastrčíme do stredu z hora..

Pravý zastrčíme pod spodok.

Hotovo..nechame ešte 20-30 minut podkysnut.

Maslo si rozpustíme v mikrovlnke ,pridame rozpučený cesnak a oregano.

Žemle natrieme ( ja som niektore natrela aj vajíčkom a posypala semiačkami)

Upečieme na 180 st -20 minut.

Ak vam zostalo cesnakove maslo ,kludne si možete potriet aj upečene žemle.