Chilli papričky v oleji
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
olivový alebo kukuričný olej * chilli papričky * malé poháriky s viečkami *
POSTUP PŘÍPRAVY
Kvôli jednému poháriku chilli papričiek v oleji stála celá naša rodinka v pozore. Laurinku sme deň vopred upozornili na našu neskutočne „bohatú“ úrodu papričiek, ktoré sa chystala na ďalší deň s ocinkom oberať. Z garáže vytiahla fúrik, a s povzdychom ťažko pracujúceho človeka vykročila ruka v ruke s odchádzajúcim ockom s nožnicami v ruke zbierať úrodu.
|
1. "Jéééého, mamička, tam sú papričky!!!" |
|
2. "Odparkujem fúrik a idem zberať papričky..." |
|
3. Ocko strihá papričky..... Laura pritom mudruje, ako sa to robí. |
|
4. "Hmmm, ocko, aké sú papričky pekné! Môžem jednu spapkať?" |
|
5. Fúrik sa nám plní a Laurinka pózuje. |
|
6. Záverečná práca: polievanie papričiek - toto robí vždy iba Laura, detská práca je síce zakázaná, ale keď je jej veľký koníček, nech len pekne pracuje :-)) |
|
7. A ja to zakončím krátkym procesom. Papričky umyjem, nakrájam na drobné kolieska, zalejem olivovým olejom, nesterilizujem, iba skladujem v chladničke a používam na pikantné dochutenie rôznych šalátov, zeleniny, mäsa atď atď... |