POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 velký zemiak, 1 lžica olivového oleja, 1 pór nakrájaný na plátky, 1 -2 feferonky,6 vajec, hrsť stúuhaného tvrdého sýra, soľ a korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájejte zemiak na osm mesiačikov, feferonku zbavte semiačok a nakrájejte na nudličky. Na panvici zohrejeme olej a vložíme zemiaky, ktoré cca 15 pečieme. Mali by byť zlaté a vo vnútri prepečené. Potom pridáme pór, feferónku, trošku šampiónov a prilejeme vyšlahané vajíčka. Pečieme ako klasickú praženicu apodávame s pečivom. Pred dokončením posypeme strúhaným syrom.