Taliansky vyprážaný syr



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

8 plátkov syra eidam, 3 lyžice čierneho korenia, ochutený paradajkový pretlak alebo kečup, 3 lyžice hladkej múky, 2 vajcia, olej na vyprážanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Paradajkový pretlak alebo kečup zmiešame s múkou a vajcami. Zmes dobre rozšľaháme a potrieme ňou plátky syra. Potom ich mierne osolíme a z oboch strán vyprážame do zlatista. Podávame s hranolkami a tatátskou omáčkou.