POTŘEBNÉ PŘÍSADY
náš overený receptík na mäkučké medovníčky: 1kg hladká múka, 38dg med, 30dg kryštálový cukor, 2KL sóda bicarbona, 12dg hera, 4 vajcia, 2KL škorice
POSTUP PŘÍPRAVY
med cukor a heru rozpustíme v hrnci nad ohňom, do mierne vychladnutej masy pridáme múku , sódu, škoricu a nakoniec vajíčka... vypracujeme cesto, na začiatku je také redšie lepkvavé , musíte malým množstvom múky vypacovať nelepivý bochník...necháme odležať 1hodinku a vyvaľkáme na 3-5mm, pečieme potreté rozšľahanýjm vajcom v rúre na 180stupňoch 5 minút, aby nezhoreli a nevysušili sa...... plech si vymastíme...potom ľubovolne zdobíme...
poleva:
1bielok s práškový cukrom vyšľaháme do zhostnutia, dáme do zdobičky.. a už len zdobíme:)
Dobrú chuť... ja vždy robím tiet medovníčky do Vianc 2x, lebo nikdy jedna dávka nestačí:), medovníčky sú mäkké hneď od začiatku ...:)
 |
z cesta sm urobila aj takýto stromček s vianočnými darčekmi:) |
 |
časť medovníčkov som namáčala do čokolády, a deti pomáhali zdobiť:) |