POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto na medové rezy: 2 vajíčka, 150g práškového cukru, 4lyžice medu, 100g masla, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 500g hladkej múky PLNKA: 250g masla, salko
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo, cukor, vajíčka a med za stáleho miešania zohrejeme v horúcom kúpeli, pridáme sódu bikarbónu a miešame do zhustnutia. Ešte teplú hmotu nalejeme do múky a vypracujeme hladké cesto. Cesto som rozdelila na 6 častí, ktoré som postupne vyvaľkala a jednotlivo upiekla na opačnej strane plechu, len pomúčenej.
Salko varíme 3 hodiny, vychladnuté vymiešame s maslom a plníme pláty cesta.