POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 šalátová uhorka, 2 - 3 stredne velké rajčiny, 1/2 sáčku olív, 1 balkánsky syr (cca 10 dkg), olivový olej, citonová šťava, (môže byť aj koncentrát čo sa dáva do čaju)
POSTUP PŘÍPRAVY
všetky suroviny pokrájame na kocky rovnakej veľkosti, olivy môžeme nechať v celku alebo na polovice prekrojiť, podla toho ako sa vám bude chcieť. všetko zamiešame a zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, veľmi nesolíme lebo balkánsky syr aj olivy sú dosť slané.
dobrú chuť