POTŘEBNÉ PŘÍSADY
koláč podľa andrea o. (hillary)... jednoduchy, a veeeelmi chutny. Pridala som aj cucoriedky. Skoda len ze sa mi nepodarilo nafotit postup a konecny vysledok, este pred krajanim..... Najprv som trpla, ci sa mi tvaroh upecie a po krajani nebude tiect, ale vysledok bol nad moje ocakavania :-) Trosku som si ho zlepsila pre efekt,na papier na pecenie som nastriekala cokopolevu v tvare aky som chcela mat, taky ornament,nechala stuhnut a opatrne som to prelozila na smotanovu polevu. Dava to kolaciku taky smrnc :-) Dakujem autorke za super recept!
POSTUP PŘÍPRAVY
Korpus: 375g rozdrvených sušienok tmavych-akychkolvek,napr BEBE, 1/2 čl ml.škorice, 3-5 PL roztopeného masla Plnka:500g jemného tvarohu(použila som Lidl tvaroh vo vedierku)-povodne sa uvadza tento tvaroh, ja som pouzila Ricottu, 130g práškového cukru, postrúhana kôra z 1 ks citróna, 1 čl vanilkovej esencie(kľudne dajte vanilkový cukor) 3 vajcia Poleva: 200ml kyslej smotany, 1 PL práškového cukru, 1 čl vanilkovej esencie..
Najprv upiect korpus-5 minut
Potom upiect plnku-asi hodinku a pol na 170stupnov
ked je plnka vychladnuta naliat polevu a piect na 220stupnov 5 minut...nechame vychladnut, najlepsie v chladnicke do druheho dna a pridame ozdobky, najkrajsie to vyzera s ovocim-jahodami,ceresnami, pripadne poliat zelatinou a cucoriedkami.
Mala som mensiu formu, ale tieto ingrediencie uplne stacili. Ak mozem poradit, tvarohovu plnku nenalievat az doplna, nechame priestor aj na smotanovu polevu tak,aby bolo vidiet tmave okraje korpusu.