POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cesto potrebujeme:160 g medu, 160 g kryšt. cukor, 120 g maslo, 500 g hl.múky, 1 ČL sódy bikarbóny,1 ČL mletej škorice ,2 celé vajíčka
POSTUP PŘÍPRAVY
med,kryštálový cukor a maslo nechám zovrieť v hrnci.
Múku zmiešame so sódou a škoricou, postupne vsýpame do hrnca s medom.
Do nie úplne vychladnutej zmesi primiešame vajcia a cesto dobre vypracujeme. Necháme dve hodiny stáť, potom vyvaľkáme na 5mm a vykrajujeme.
Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme cca 10 min pri 170 stupňoch. Mne sa to upieklo rýchlejšie, takže pozor na to.
 |
upečené, pred zdobením |