POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3-4 bravcove rezne* 1 cibula * 500ml mlieka * 3 lyzice muky * 100 ml smotany na varenie * 1 lyzica a viac kopru (ja som dala cerstvy) * ocot, cukor, sol, krystalovy cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
rezne osolime a naklepeme * cibulku na jemno nakrajame * viac v postupe
 |
cibulku podusime na oleji |
 |
rezne opecieme z obidvoch stran na oleji...pridame ku cibulke...podlejeme troskou vody a dusime do zmakutia maska |
 |
pokial sa masko dusi, pripravime si zmes na omacku, mlieko, smotanu a hladku muku vymiesame, ked je maso zmaknute zalejeme ho touto zmesou |
 |
pridame kopor, ocot, cukor a sol, pomiesame a nechame varit tak 10 minut * podavame s knedlou alebo varenymi zemiakmi * Bru chut PS: inspiraciu som brala z knihy RzZ 21 |