POTŘEBNÉ PŘÍSADY
10dkg Hery,10 dkg polohrubej múky,1 žltok,30 ml citrónovej šťavy. POLEVA-15-17 dkg prašk.cukru,1 bielok. To je opäť receptík zo stránky ekucharka.net
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetky suroviny na cesto dobre prepracujeme a dáme do chladničky na jednu hodinu.Potom cesto vyvaľkáme na 2 mm.Urobíme polevu-dobre vyšľaháme bielok s cukrom a natrieme na cesto.Radielkom alebo nožom nakrájame na tyčinky.Narezané kúsky opatrne nožom prenesieme na plech s papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 150°C..15-20 minut.Ale aj trošku dlhšie...ja som to mala v rúre iste cez 25 min.
Z tejto dávky je jeden plech..Nabudúce iste robím aspoň z 300 g múky.Sú chutné.