POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme: kuracie prsia, soľ, mčk, grilovacie korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1 ML tymiánu, olivový olej a trocha masla...na brusnicovú omáčku: brusnicový kompót, 1 dcl vody zahustíme 1 ML solamylu ...príloha: varená mrkva a karfiol
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie prsia si naporcujeme na tenké plátky, posolíme, okoreníme mčk a grilovacím korením, po-sypeme tymiánom a cesnakom nakrájaný na tenké plátky a polejeme olivovým olejom a necháme marinovať v chlade cca 1 až 2 hodinky. Po dvoch hodinkách rozplálime grilovaciu panvicu s pásikmi a poukladáme plátky masla a grilujeme kuracie prsia až kým sa nám nezobrazia pásiky. Medzitým si uvarime do chrumkava mrvičku a karfiol a pripravíme si omáčku. Brusnicový kompótik zahustíme 1 a 2 ML solamylu, po zovretí vypneme a servirujeme. Kuriatko je vláčne, nádherné voňavé a omáčka tomu dodá super šmrnc.
 |
...kuracie plátky posolíme, okorením mčk, gril. korením, posypeme tymiánom, polejeme olejom a na každý kúsok poukladáme pár plátkov cesnaku |
 |
..marinujeme v chlade minimálne cca 1 až 2 hodky...aby sa všetky chute a vône spojili |
 |
...na rozpálenej panvici roztopíme maslo a zprudka upečieme až kým sa nevytvoria na mäsku pásiky ..medzitým si uvaríme ako vidieť zeleninku v osolenej vode do chrumkava alebo ako máte radi :o)) |
 |
...kompót zahustíme solamylom necháme prejsť varom a polejeme grilované mäsko...krásne do zlata upečené a voňavéééé |