POTŘEBNÉ PŘÍSADY
sladká paprika, majoránka, mletý kmín, gulášové koření, sůl,pepř, cibule, 2 x párek, 3 brambory, 2 stroužky česneku, voda + hl.mouka na zahuštění, kousek masoxu nebo magi.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejprve si nakrájíme na drobno cibulku a česnek na tenké plátky orestujem nasádle slabě do růžova přidáme mletý kmín, sladkou papriku,gulášové koření, zamícháme a podlijeme vodou přidáme nakrájené brmbory osolíme a opepříme přidáme majoránku.Vaříme až když jsou brambory poloměkké a přidáme nakrájený párek na kostičky a ještě chvilku vaříme.Nakonec zahustíme mouka s vodou ( záklechtka ).
 |
ingredience |
 |
orestovaná cibulka+ česnek na plátky a koření |
 |
podlité vodous bramborama |
 |
hotové |