Košíčky a la Bounty



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

GUĽKY - 70g masla, 150 g práškového cukru, 150g kokosu, Amaretto podľa potreby (alebo um, mandľová príchuť), ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - cca 300g čokolády na varenie, 100% stužený tuk podľa potreby (Cera, Lando) alebo kokosový tuk, ozdoby

POSTUP PŘÍPRAVY

Ďalší recept, ktorý som našla na nete, ďalšia inšpirácia na Vianoce pre Vás, milé moje žienky.
Zdroj: www.cukrovi.kvalitne.cz/ukazka_ mych_ vyrobku2.htm

Postup viď nižšie...

V prvom rade si dáme do vodného kúpeľa roztopiť čokoládu spolu s tukom, pomer dávam od oka, ale radšej menej tuku a keď je čokoláda hustá, postupne pridávam. Do menších košíkov miniete menej čokolády ako do tých väčších, ja som si čokoládu roztápala priebežne podľa potreby.

V miske si zmiešame maslo s preosiatym práškovým cukrom a kokosom, Amaretto pridávam postupne podľa potreby...

...kým nevznikne takéto cesto.

Na tácku si rozložíme košíčky, do ktorých nalejeme 1 KL čokládovej polevy.

Z kokosového cesta tvoríme guľky, ktoré položíme do košíčka na čokoládu, týchto väčších som urobila 54 ks.

Tých menších je 35ks, tieto sa mi viac pozdávajú, nabudúce urobím len také.

Obmena receptu - do vnútra guľky môžeme dať čokoládové dražé.

A nakoniec zalejeme guľky čokoládovou polevou až povrch a...

...ozdobíme podľa fantázie.

Tu sú menšie košíčky.

A tu je prierez, ozaj chutia ako tyčinka Bounty!

Moje dnešné košíčkovanie.

Skúsila som aj iné zdobenie, je vyrobené z mliečneho marcipánu.

Pre Dianku foto čokolády, ktorú používam.