Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 nastruhane jablka,160 g hrozienok,100 g kandizovanej citrusovej kôry,1 pl hnedeho cukru,1 pl medu, štava a kôra z 1 pomaranča a 1 citrona,30 g nasekanych mandlí,30 g nasekanych orechov,3 pl brandy alebo rumu,1 1/2 čl perníkoveho korenia

POSTUP PŘÍPRAVY

.

Najprv si do misky nastruhame kôru z vydrhnuteho pomaranča a citronu.Potom ich aj vyžmýkame.

Pridáme nastruhané jablká.

Umyté hrozienka,kandizovanu kôru,med a cukor.

Nasekane mandle a orechy..

Pridáme korenie. Rozpíšem, čo obsahuje aby ste ho mohli použit aj osobitne ,kto má:mleta škorica,mlety koriander,nove korenie,badian,klinček,aníz,fenikel,muškatový orech,muškatovy kvet.

Dobre premiešame.

Naložíme do pohara a uskladníme v chladničke.Potrebuje to najmenej týžden aby sa chute spojili,ale vydrží pár týždnov.

Link na koláčiky:http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34812