POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie stehná, 1 sterilizovaná zeleninová zmes (hradišťanka, kujovanka, moravanka), 1 zavárané šampióny, 9 plátkov oravskej slaninky, soľ, grilovacie korenie, mčk, vegeta, olivový olej, slepačí vývar
POSTUP PŘÍPRAVY
Receptík mám z www.recepty.cz. Siahla som si ho viac než pred rokov, ale nikdy som nemala odvahu ho vyskúšať, až dnes a stálo to za to.
 |
Do jenskej misy dáme zeleninovú zmes bez nálevu. |
 |
Pridáme šampióny bez nálevu. |
 |
Na zmes pridáme plátky oravskej slaniny. |
 |
Na slaninku dáme osolené, okorenené (mčk + grilovacie korenie +vegeta) kuracie stehná, pokvapkáme ich olivovým olejom, podlejeme slepačím vývarom a dáme piecť pri teplote 180 stup§ov cca 1 hodinu. Počas pečenia podlievame. |