POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g polohrubej múky, 100g palmarínu, 20g kvasníc, 1dcl mlieka, štipka cukru do kvásku, soľ, 1 vajce, sezamové semienka na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
tento receptík som si dávnejšie vystrihla z časopisu :-) a dnes sme ho vyskúšali. určite nie naposledy, sú naozaj veľmi chutné. Z tejto dávky nám vyšli 3 plechy keksov .
 |
múku, soľ a palmarín si dáme do misky. Zatiaľ čo sa robí kvások (vlažné mlieko+cukor+kvasnice) |
 |
... po vykysnutí kvásku, vypracujeme cesto príjemnej mäkkej konzistencie |
 |
...cestíčko sme nechali pod utierkou na teplom mieste 30 min kysnúť, a takto nám narástlo :-) |
 |
... na pomúčenej doske si cesto rozvaľkáme na hrúbku 3-4mm a formičkami vykrajujeme keksy. Vajce posolíme, dobre rozšľaháme, potrieme každý keks a posypeme sezamom. keksy pečieme na plechu s papierom na pečenie, vo vyhriatej rúre 170° C doružova. Ja som použila ventilátor :-) keksy nám narastú do výškyy, takže kľudne si ich poukladajte tesnejšie ku sebe ,-) |
 |
...tieto sme už nevykrajovali, len sme radielkom pokrájali celúplacku na doske, aspoň je každý kúsok výnimočný :-) |
 |
... a ide sa papať k telke :-) |