POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 g masla, 400 g praskoveho cukru, 4 vajcia, 300 ml mlieka, 400 g polohrubej muky 1/2 balicka prasku do peciva, zavarane ceresne, alebo jahodky, alebo aj ine ovocie.
Na cokoladovu polevu: 100 g masla, 150 g cokolady ( to je jedno ja pouzivam cokoladove figurky, alebo cokoladu, najviac nam chuti Milka cokolada )
POSTUP PŘÍPRAVY
Mam velmi rada jednoduche, rychle a chutne recepty a preto rada varim, peciem podla knih Recepty zo Zivota. Tento recept mam konkretne z prvej knihy Recepty zo Zivota a v knihe ma nazov " Babin cokoladovy kolac ". Ja som si ho trosku upravila podla seba a vynechala som tam nejake prisady.
Tento kolacik je u nas v rodine velmi oblubeny a je stavnaty, velmi chutnucky, mnam :-) Ja ho peciem z polovice prisad, lebo je velmi syty a nam staci iba polovica pekaca.
Maslo vymiesame s praskovym cukrom a postupne ( po jednom ) primiesame zltky. Pridame mlieko, muku s praskom do peciva a nakoniec tuhy sneh z bielkov. Takto spracovane cesticko vylejeme na plech vylozeny papierom na pecenie, alebo cesticko vylejeme na vymasteny, mukou posypany plech.
Ja si davam do cesticka az v pekaci, vykostkovane zavarane ceresne. Raz som tam dala aj zavarane jahody a tiez to bolo vynikajuce. Cesticko s ceresnami dame piect do vyhriatej truby pri teplote 180 tak asi na 20 minut. Ked vpichnem do kolacika spajdlu a nelepi sa cesticko tak je kolacik uz upeceny.
Este horuci kolacik potrieme pikantnym (ja davam jahodovy dzem )dzemom a vychladnuty polejeme cokoladovou polevou, ktoru si pripravime rozpustenim masla a cokolady nad parou.
Na nakrajany kolacik SI mozete dat aj slahacku :-)
Este vam pridavam aj obrazkovy postup.
Tak a kolacik je upeceny a prajem vam dobru chut :-)
 |
Maslo vymiesame s praskovym cukrom a postupne ( po jednom ) primiesame zltky. Pridame mlieko, muku s praskom do peciva a nakoniec tuhy sneh z bielkov. |
 |
Takto spracovane cesticko vylejeme na plech vylozeny papierom na pecenie, alebo cesticko vylejeme na vymasteny, mukou posypany plech. Ja si davam do cesticka az v pekaci, vykostkovane zavarane ceresne. |
 |
Cesticko s ceresnami dame piect do vyhriatej truby pri teplote 180 tak asi na 20 minut. Ked vpichnem do kolacika spajdlu a nelepi sa cesticko tak je kolacik uz upeceny. |
 |
Este horuci kolacik potrieme pikantnym (ja davam jahodovy ) dzemom |
 |
Vychladnuty kolacik polejeme cokoladovou polevou, ktoru si pripravime rozpustenim masla a cokolady nad parou. |
 |
A takto nam chutil kolacik na silvestra :-) |