Vyprážané kuracie nugetky, grécky šalát, ovocný šalát



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Nugetky: Kuracie prsia, koreniaca zmes na Gyros, sladká mletá červená paprika, trojobal, olej Grécky šalát: 1 hlávka ľadového šalátu, po 1 balení červených a žltých cherry paradajok, 1 uhorka, 1 pohár čiernych olív, 100 g balkánskeho syru, olivový olej Ovocný šalát: jahody, kiwi, granátové jablko, kompótové broskyne, hrozno

POSTUP PŘÍPRAVY

Nugetky: mäso nakrájame na menšie kúsky, cca 3 x 1,5 cm, obalíme v zmesi múky, gyros korenia a červenej papriky. Ďalej obalíme vo vajíčku a v strúhanke a vyprážame na oleji. Ako prílohu podávam hranolky, ryžu a varené zemiaky - nech si každý vyberie, čo má rád :-)
Grécky a ovocný šalát: všetky ingrediencie nakrájame a zmiešame. Grécky šalát ešte na záver posypem oregánom a čerstvými lístkami bazalky. Ovocný lístkami čerstvej medovky.