Zuzkina polievka (polievka z nivy)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

zemiaky mrkva zeler niva

POSTUP PŘÍPRAVY

do vody dáme variť na drobné kúsky nakrájané zemiaky, keď už sú skoro mäkké, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný zeler ( v primeranom množstve), povaríme do zmäknutia a nakoniec vložíme rozdrobený syr Niva, necháme prevrieť a hotovo. ( na necelé 2 L polievky som dala asi 3cm trojuholník nivy, ale spokojne môže byť aj troška viac)
Pozor na Soľ !! niva je slaná, ja som dochutila až na koniec.
servírujeme s opečeným chlebíkom alebo s Backerbsen - mňam
veľmi rýchla a jednoduchá príprava - recept mám od kamarátky Zuzky, preto ten názov