Grécke - hrášok na masle v rajčinovej šťave s kôprom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hrášok v náleve, 500g rajčinová šťava alebo vymixovaných 5 rajčín, 5 mrkiev, 1 cibuľa, 2 - 4 zelené cibuľky, viazanička čersvého kôpru, 3lyžice masla, soľ, čierne korenie, trochu kryštálového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
1, na masle si osmahneme cibuľu,cibuľky a mrkvu na kolečká nakrájanú
2, podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka
3, pridáme rajčinovú šťavu a hrášok aj s nálevom a posekaný kôpor, soľ, korenie a ochutíme cukrom
4, varíme na miernom ohni ešte 15 minút do zhustnutia
5, dobrú chuť,,,
 |
potrebné suroviny |
 |
osmahneme na masle cibuľu, cibuľky a mrkvu |
 |
podlejeme vodou |
 |
udusíme do mäkka |
 |
do uduseného pridáme rajčinovú šťavu |
 |
pridáme hrášok aj s nálevom |
 |
a celú viazaničku kôpru |
 |
uvaríme do zhustnutia |
 |
dobrú chuť,, |