Koláč z varených mandariniek / NIGELLA / ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 mandarinky * 250 g pomletých mandlí * 225 g cukru * 1 lyžička PDP * 6 vajec *

POSTUP PŘÍPRAVY

Koláčik upečiete a o týždeň je stále mäkký. Neverila som , tak som vyskúšala. :-))))

1. Mandarinky uvaríme vo vode aj so šupou .

2. Mandle pomelieme. Nahradia nám múku.

3. Mandarinky necháme odkvapkať, dáme do mixéru aj so šupou. Rozmixujeme na jemno, pridáme pomleté mandle, PDP a vajíčka. Vznikne nám takáto pena.

4. Prelejeme do 20 cm formy. Ja som použila papierovú. Netreba ju vymazávať a po použití ju vyhodíte.

5. Pečieme na 150 * C asi hodinu.

6. Koláčik necháme vychladnúť a podávame až na druhý deň. Prvý deň mi vôbec nechutil, čím dlhšie stál, tým bol lepší. Chutí ,ako by ste tam nakrájali kandizovanú pomarančovú kôru.