Kávové zliepané koláčiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 200 g hl.muky,100 g maizeny,100 g pr.cukru,170 g hery,1 vajce,1 čl inst.kavy,1 pl horucej vody Kávova plnka: 100 g bielej čokolady,30 g pr.cukru,30 g hery,2 pl horuceho mlieka,1 čl inst.kavy Čokol.poleva: 100 g bielej čokolady,30 g cery,1/2 čl inst.kavy,1 čl horucej vody

POSTUP PŘÍPRAVY

.

Kávu rozpustíme v horucej vode a nechame vychladnut.Všetky ingrediencie na cesto môžete spracovat za par sekund v mixeri s nožmi alebo ručne.

Cesto dame do folie a najmenej na hodinu odložíme do chladničky.

Plnka: kávu rozpustíme v horucom mlieku a nechame vychladnut.Čokoladu rozpustíme nad parou a jemne vychladíme.Pridame cukor,tuk,kávu a metličkou vyšlahame do peny.

Vymiešaná..

Takto vyzera stuhnutá (nedavala som ju do chladničky ,len do špajze) .Chutí výborne,odporúčam aj na iné zákusky.

Cesto vyvalkáme a vykrajujeme lubovolné tvary.Pečieme na 180 st asi 8 minut.

Poleva:čokoladu rozpustíme nad parou,pridame tuk a kavu rozmiešanu vo vode.

Polovicu koláčikov namočíme v poleve a nechame zatuhnut.

Koláčiky natrieme plnkou a spojíme.Vyšlo mi asi 40 ks už zlepených.