POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie mäsko podľa potreby, slaninka (gazdovská, oravská, hlavne nech je pekne prerastená:o) olej smotana 33% mliečko syrokrém (alebo akýkoľvek tavený syr, ktorý Vám chutí:o) stačí 3 - 4 kúsky čierne mleté korenie soľ sušené bylinky príloha: čokoľvek:o) pečené zemiačky, kaša, fritky, ryža, americké.... čo komu chutí:o))
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäško si nakrájamé na plátky, osolíme, okoreníme. Slaninku si pokrájame na malé kúsky. Na panvici si rozohrejeme trošku oleja, osmažíme slaninku pekne doružova na slaninku pokladáme plátky kuracie mäska, pekne opečieme z každej strany, nie dlho aby bolo mäsko pekne mäkučké:o))
Mäsko vyložíme. Do výpeku so slaninkou, vylejeme šľahačkovú smotanu, asi é.5 - 1 dl mliečka, syrokérm (lunex, bambino,... ja som použila lunex trojuholníčky) asi 3 - 4 kúsky, trošičku osolíme (slaninka je dosť slaná, takže ozaj málinko) okoreníme a za stáleho miešaňa počkáme kým sa nám všetky ingrediencie pekne nespoja (kým sa neroztopí syrokrém a nevznikne nám hladká omáčka)
Tratadá: môžeme podávať:o)