POTŘEBNÉ PŘÍSADY
10 stredných zemiakov, 4 vajíčka, sol, korenie, vegeta, 1 l mlieka, hl. múka - kolko príjme, 4 strúčiky cesnaku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky postrúhame na jemno, pridáme ostatné prísady a vymiešame. Múky dáme tolko, kolko príjme - aby vzniklo hustejšie palacinkové cesto. Na panvicu si dáme trošku oleja, len aby bola panvica vymastená a naberačkou dáme cesto a roztiahneme na požadovanú velkost. Ja robievam na celú panvicu, lebo ich plním pečienkou (mám napísané v albume) alebo kuracím masom a so syrom.
Placky sú neni vobec mastné, vhodné aj pre deti. Malý mi ich zbožnuje.
(Ja robievam z pol dávky, pre nás to stačí, ked manžel nie je doma).
Dobrú chuť!!!!!