POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g masa ( kuřecí nebo vepřové ), 1 cibule, 50 g špeku, smetana na šlehání, olej, 2 stroužky česneku, půl mrkve, kus celeru a petržele, 3 lžíce kečupu, 5 hřebíčků, 5 pepřů, sůl,
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji rozpustit špek, osmahnout nastrouhanou kořenovou zeleninu, cibuli a lisovaný česnek. Přidáme maso a koření, podusit až je maso měkké, pak dáme kečup, trochu povařime. Přidáme smetanu a zase povařit. Na talíř podávamé špagety, zalijeme omáčkou a ozdobíme nastrouhaným sýrem.