Kokosové koláčiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

70 g hladkej múky * 70 g hrubej múky * 100 g kokosu * 100 g masla * štvrť balíčku vanilkového cukru * 1 vajce * hladká múka na vyváľanie * 80 g práškového cukru * vajce na potretie * nesolené nepražené arašidy na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Stručný ručný postup ta tu :-) nižšie:

1. Urobte cesto z hladkej múky, hrubej, masla, väčšej časti kokosu (časť ponechajte na posypanie), masla, vanilkového cukru a vajíčka,

2. vymieste cesto a nechajte ho chvíľku oddýchnuť.

3. Povykrajujte kolieska,

4. rozdrvte pár arašidov na ozdobu, alebo použite celé... aké sa Vám páči,

5. rozšľahajte vajíčko, a mašlovačkou potrite celé koláčiky,

6. posypte kokosom a arašidami, upečte pri teplote asi 180 stupňov a fertig. Sú dosť krehučké, dávajte pozor, aby ste ich nepolámali, pečte ich radšej na papieri na pečenie. Pečeniu a koštovke zdar!