Nafúknuté medovníky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 1/2kg cukru, 7PL medu, 100g strúhanej čokolády, 1/2 sáčku perníkového korenia, citrónová kôra, posekané orechy, hladká múka, sóda bikarbóna

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme med, čokoládu, korenie, kôru, orechy a postupne pridávame múku zmiešanú so sódou bikarbónou, pokiaľ nevznikne hustejšie cesto, z ktorého sa dobre tvarujú guľky. Poukladáme ich na plech a pečieme pri teplote 150°C cca 10 minút.