POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 30 dkg hladkej múky * 15 dkg pr.cukor * 1/2 prášku do pečiva * 1 ČL škorice * 2 ks podrvených klinčekov * 1 vanilka * 2 vajcia * 2 PL mlieka * 13 dkg tuku * slivkový lekvár (je najsamlepší)
POSTUP PŘÍPRAVY
Suché prísady preosejem do misy, aby sa dobre zmiešali. Trošku posolíme. Tuk nastrúhame do múky, pridáme vajcia a mlieko a s spracujeme pekne na cesto. Ak by sa nám zdalo tuhé pridáme ešte mlieko.
Necháme trošku oddýchnuť cca 3O min prikryté, aby nevyschlo. 2/3 cesta rozvaľkáme a dáme na plech. Potrieme lekvárom a zo zvyšku cesta ušuľkáme mriežku.
Pečieme na 190 C.
Vydrží veľmi dlho a je veľmi chutnučký k horúcemu kakau alebo čaju.