POLEVY NA PERNÍČKY +++
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Polevy za studena
POSTUP PŘÍPRAVY
CITRONOÁ POLEVA:
180g cukru moučka,
štáva z jednoho citronu,
2 lžíce vody.
RUMOVÁ POLEVA:
180gmoučkového cukru,
1 lžíce vody,
2 lžíce rumu.
ŽLOUTKOVÁ POLEVA:
100g moučkového cukru,
1 žloutek,
citronová štáva.
BÍLKOVÁ POLEVA:
120-160 g cukr moučka,
1 bílek,
citronová štáva.
POMERANČOVÁ POLEVA
200gcukru moučka,
štáva z pomeranče,
2 lžíce vody.