POTŘEBNÉ PŘÍSADY
60 dkg hladkej múky * 4 PL medu * 12,5 dkg masla * 2 vajcia * 12,5 dkg práškového cukru * 1 vanilkový cukor * kakao * 1 ČL sódy bikarbóny______Plnka: 1 l mlieka * 6 PL (kopcovitá) hrubej múky * 1 vanilkový cukor * 25 dkg práškového cukru * 25 dkg masla
POSTUP PŘÍPRAVY
Hladkú múku dáme na dosku. Do hrnca dáme variť med, maslo, vajcia, práškový cukor, vanilku. Nakoniec pridáme sódu bikarbónu a spracujeme cesto s múkou. Pridáme kakao. Cesto rozdelíme na 4 časti, každú časť rozvaľkáme a dáme na posypaný plech s múkou. Upečieme.
Plnku si pripravíme tak, že mlieko s múkou uvaríme na hustú kašu, maslo s cukrom vymiešame a primiešame k vychladnutej kaši. Naplníme pláty a vrch polejeme čokoládou.
 |
vypracované cesto, rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme na veľkosť plechu a upečieme |