Koláč Fantázia
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
piškóta: 4 celé vajcia, 25dkg pr. cukru, 1dcl oleja, 25dkg hladkej múky, 4 lyžice kakaa, 1 čajová lyžička sody bicarbony, 1 1/2 dcl mlieka
krém: 1 l mlieka, 3 zlaté klasy, 15 dkg pr cukru, 1 vanilkový cukor, 1 palmarín
1 veľký balík okrúhlych piškót, 4-5 banánov pokráajaných na kolieska
POSTUP PŘÍPRAVY
4 celé vajcia + 25dkg pr. cukru + 1 dcl oleja vyšľaháme do peny
pridáme: 25dkg hl. múky, kakao, sódu bicarbónu, mlieko a vymiešame cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a upečieme dve piškóty
uvaríme krém z mlieka, zlatých klasov, pr. cukru a vanilkového cukru. do horúceho primiešame palmarín a dobre vymiešame
piškóty si na močíme do 1dcl kávy+ 1/2 dcl rumu- namočíme a hneď vyberieme, aby nerozmokli
koláč vrstvíme takto:
piškóta - prvé cesto
krém
banány pokrájané na kolieska
krém
namočené piškóty
krém
piškóta - druhé cesto