PARÍŽSKE ROŽKY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 250g mletých orechov, 250g práškového cukru, 1celé vajíčko, 1 žĺtok, 50g hrubej múky Krém: 250ml mlieka, 2 1/2 dkg maizeny, 1 žĺtok, 190g masla, 125g práškového cukru, kakao, vanilka

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny na cesto zmiešame, rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na hr. 1-1,5cm a vykrajujeme rohlíčky. Ukladáme na papierom vystlaný plech, pečieme na 150°, asi 10min, pokiaľ nezhnednú. Z mlieka, maizeny, žĺtku uvaríme puding, do vychladnutého pridáme maslo zmiešané s cukrom a kakaom. Takto pripravený krém striekame na vychladnuté rohlíčky. Dáme stuhnúť do chladu asi na 30min, potom namáčame v čoko poleve.