Nebalené španielske vtáčky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

ak je tu uz takyto recept tak sorry * 8 kuskov hovadzieho masa*horcica*3 kysle uhorky*2 uvarene vajicka*1 vacsia cibulka*15-20 dkg slaniny* sol, peps, cili korenie*sladka mleta paprika*600-700 ml karpatskeho bujonu*muka*olej

POSTUP PŘÍPRAVY

vid foto

hovadzie platky potrieme z oboch stran horcicou, osolime, okorenime a poprasime chilli korenim, obalime v muke

na panvici opecieme maso z oboch stran do hneda

cibulku najemno nakrajame, spenime v inom hrnci ako sme smazili maso, ked je do sklovita hotova, pridame maso a zlejeme k nemu aj olej z oprazeneho masa, dusime asi 5 minut z oboch stran

zalejeme vyvarom a varime asi 20minut do pridania na kocky nakrajaneho vajicka, uhoriek a slaniny...poprasime sladkou paprikou

suroviny pridame do omacky

varime cca. 30-40 minut, az dokedy sa maso nerozpada samo, podavame s ryzou