Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou ...pre odvážnych:-)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* morčacie prsia * 1 ks * jablko * 5-6 pl * med * 1 čl * sójová omáčka * * soľ * * olej * * korenie čierne mleté * * orechy mleté * 150 ml * smotana šľahačková

POSTUP PŘÍPRAVY

☺

spravíme si pác z 1pl oleja,trošky sójovky,soli,3pl medu,štipku čierneho korenia(kto nemá rád,nedá).Nakrájané mäsko vmiešame do pácu a necháme chvíľu odstáť.

Jabĺčko si nakrájame na mesiačiky(hrubšie) a striedavo s mäsom napicháme na špajdlu

do pekáča dáme troška oleja a vložíme špízy aj so zbytkom jabĺčka.Zakryjeme alobalom a dáme upiecť.

špízy vyberieme tie jabĺčka,ktoré neboli na špízoch roztlačíme(šupku stiahneme),pridáme smotanu a normálne na šporáku zahrejeme,

pridáme ešte med a mleté orechy.Množstvo toľko,aby omáčka bola hustejšia.Necháme prevrieť.Podávame s ryžou:-))