RÝCHLA ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

šošovica, zemiaky, soľ, cukor, mleté korenie, vegeta, mlieko, smotana na varenie alebo šľahačka, hl. múka, ocot, párky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Deň vopred namáčame šošovicu-ja dávam 1 pohár šošovice a vody tak 1 cm nad. Trocha posolíme a uvaríme. Vedľa si uvaríme v slanej vode nakrájané na kocky zemiaky. Tie aj s vodou pridáme do uvarenej šošovice. Pridáme 1 PL cukru, vegetu podľa chuti. Ja to stále ochutnávam. Nakoniec pridáme na kolieska pokrájané párky a povaríme. Z mlieka a hl. múky urobíme zátrepku a pridáme ju do polievky. Pridať šľahačku a nechať prejsť klokočom. Vedľa si zvaríme 1 PL octu s 1 PL vody a pridáme do polievky....u nás čočka padne za vlasť hneď ako sa zloží zo sporáku...