CESTOVINY A LA TUTTI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cestoviny, 100g šunky, 100 g čerstvé šampiony, 1 cibula, 1 stručik cesnaku, 1 šlahačkova smotana, vegeta, sol, bazalka, 100g syru niva, 1 bambino, hrsť kukurice mrazenej alebo sterilizovanej, hrsť hrachu, lepši je mrazený, trošku sterilizovanej kápie alebo aj čerstvej

POSTUP PŘÍPRAVY

Cestoviny si uvarime v slanej vode a troške oleja, scedimé.
Na oleji si speníme cibulu, cesnak pridáme šampiony ovegetíme pridáme kukuricu, hrach, kapiu a dusíme asi 5 minut potom pridáme nakrájanú šunku a trošku podusíme, pridáme nastruhanu nivu a bambino,premiešame a pridáme smotanu, necháme prejsť varom odstavíme a posypeme bazalkou a zamiešame. Hotovú omášku dáme na cestovinu a dobre premiešame.