POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 tenšie alebo 2 hrubšie filety z lososa, 1 lístkové cesto, 3-4 mrkvy (podľa veľkosti), cca 8 plátkov syra, soľ, mčk, šťava z limetky, vajíčko na potretie, sézam
POSTUP PŘÍPRAVY
rýchly , najdlhšie trvá nastrúhanie mrkvy :-)
vyskúšajte, budete prekvapené, aká výborná chuť vznikne kombináciou takýchto jednoduchých ingrediencií...
 |
lístkové cesto rozvaľkáme, do stredu dáme postrúhanú, ničím neochutenú mrkvu, na ňu poukladáme plátky lososa, ktoré sme si posolili, posypali mčk a poliali šťavou z polovice limetky, na vrch poukladáme plátky syra... |
 |
...no a ďalej si zvolíme buď len jednoduché preklopenie bokov cesta cez seba, alebo trošku dekoratívnejší spôsob: boky si na oboch stranách do šikma narežeme skoro až ku plnke (tak cca 2 cm) a na striedačku ich prekladáme cez prostriedok tak, aby čo najlepšie prekrývali plnku... |
 |
hotovo :-) potrieme vajíčkom a posypeme sézamom |
 |
a pečieme na cca 190st. C dozlatista. ak nám niekde vykukne syr, nevadí :-) |
 |
servírujeme teplé aj studené, oboje je vynikajúce. dobrú chuť :-) |