Tvarohovo-banánová torta
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Roláda:
6 vajíčok, 6 PL polohrubej múky, 1 PL vody, 6 PL práškového cukru, štipka soli, papier, múka a tuk na prípravu plechu, lekvár
Plnka:
2x250 g tvarohu/Danone-je najlepší alebo ten s Kauflandu/, 1 smotana na šľahanie, 2 ks vanilkového cukru, 4-5 PL kryštálového cukru, 4cl banánového likéru/môže byť aj iný napr.mandľový/,4-6 plátkov želatíny,2-3 ks banánov, maslo na vymastenie misy,čokoládová poleva na ozdobu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Mamulienky či nemamulienky,
v piatok bolo Heleny, a moja veľmi dobrá kamarátka mala meniny.Tak nevedela som rychlo čo jej mám kúpiť tak som sa rozhodla,že jej urobím túto tvarohovú tortu.Viem,že strašne miluje tvaroh.Tak to nebolo až také ťažké.Postup viď obrázkový postup.Záver nie je až taký suprový,nakoľko táto torta by mala stáť aspoň 16hodín.Ale čo po designe hlavné, že to chutí skvelo.Dobrú chuť.Deni.
 |
Rozdelíme si bielka od žĺtkov. |
 |
žĺtka... |
 |
Vyšľaháme si bielka so štipkou soli a 1PL vody... |
 |
Do snehu postupne všľaháme cukor,žĺtky a zľahka primiešame múku... |
 |
Múka.. |
 |
Cesto vylejeme na papierom vyložený,vymastený a múkou vysypaný plech a v predhriatej múke pečieme asi 6-7 minút. |
 |
A šup už sa pečie... |
 |
Mamulienky len dávajte pozor,aby sa Vám nepripálila piškóta...Aha a už je aj hotová... |
 |
Plnka: Tvaroh...Vanilkový cukor...Kryštálový cukor... |
 |
Pripravíme si banániky do plnky...Dobre ich rozmačkáme s vidličkou... |
 |
Želatínu necháme namočenú asi 4 minútky a dáme do hrnca,kde si už pomaly zohrievame banánový likér.Neprevárame,len rozpustíme želatínu!!! |
 |
Rozpustená želatína... |
 |
Vyšľaháme si smotanu na šľahanie a pomaly nalejeme do tvarohovejplnky.... |
 |
A teraz vylejeme už skoro vychladnutú želatínu... |
 |
Hotová plnka... |
 |
Roláda nám medzitým pekne vychladla... |
 |
Natreli sme si ju s výborným čučoriedkovým lekvárom...Mňamiky... |
 |
Už sme si pripravili maslom vymastenú misu... |
 |
Nakrájame roládu a šups s ňou do misy... |
 |
Vylejeme plnku... |
 |
No a je hotová...Šups s ňou do chladničky aspoň na 16 hodín... |
 |
No moja tortička nestála 16 hodín,takže nie je až taká krásna,ale čo po kráse hlavne,aby super chutila.... |
 |
Vašľaháme si šľahačku a pridáme za malú lyžičku práčkového cukru a 1ks stužovač...A šups s ňou na nevydarenú tortičku... |
 |
A tu ju máme... |
 |
Tu sa ešte snažím ju nejako zachrániť,ale čo už... |
 |
Konečný efekt...Vlastne predposledný... |
 |
A tu je finále...Posúďte... |
