POTŘEBNÉ PŘÍSADY
470g hladká múka, 150g práš.cukor, 1/2 vanil.cukor, 315g palmarin, 3 žltka, 5 kvapiek citrón.šťava, dobrá nálada a trpezlivosť....
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukor spracujeme s palmarinom -ja som miešala ručne netreba šlahať- potom pridáme vanilkový cukor žltka a citrón.šťavu a dobre prepracujeme.Túto hmotu potom preložíme do preosiatej múky a rýchlo spracujeme na cesto. Zabalíme do potravin.fólie a dáme do chladničky najlepšie cez noc alebo aspoň na 6h. Potom už len davame do strojčeka a vytláčame na plech. Plech nemastíme ani nedávame papier, len na suchý plech rovno vytláčame keksy. Ja som vyhriala rúru na 200stup. a potom piekla na 180stup. ale nastavila som si pečenie len zhora lebo pri obojstrannom mi chytalo spodok. pečú sa cca 5min. musia ostať biele,oni tak trocha podrastú na plechu. Tak a to je všetko prajem príjemné pečenie...
 |
toto je strojček a násadky ktoré som použila |
 |
takto natlačíme na plech |
 |
a takto vyzerajú hotové, a ozdobené čokoládovou polevou |