Chrumkavé keksíky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g polohrubej múky, štipka soli, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 200g mliečnej čokolády, 100g mandlí, 200g paraorechov, 275g Hery, 1 van.cukor, 175g kryšt. cukru, 1 vajce

POSTUP PŘÍPRAVY

Tieto keksíky sú fakt veľmi dobré, chrumkavé ale jemné, nemusíte sa báť o zuby.Ak máte manžela, ktorý má rád oriešky,niekam ho pošlite (vonku s deťmi, do kelu a pod), aby Vám všetko nevyjedol. Typ orechov mením podľa toho, či som napríklad dostala kúpiť paraorechy, kľudne môžte použiť lieskovce alebo vlašské,len treba dodržať hmotnosť.

Všetky orechy a čokoládu nasekáme, prisypeme muku, štipku soli a prášok do pečiva
Margarín s cukrom vymiešame , najlepšie el. šťahačom, pridáme aj vajíčko. Nemusí to byť úplne do peny. Pridáme k sypkej zmesi a spolu spracujeme na homogénnu zmes
Rukami vytvarujeme guľky-veľkosť menšieho orecha, mierne stľapčíme. Kladieme trošku od seba lebo sa mierne rozlezú.
Pečieme asi 10-15 min na 170°. Radšej pozerajte do rúry,každému pečie ináč. Necháme vychladnúť a pocukrujeme