Červené papriky plnené tarhoňou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mäsité červene papriky,tarhona,červena cibula,jarna cibulka,cesnak,sol,korenie,balsamico ocot,med,patrž.vnat,šampiony,oliv.olej
POSTUP PŘÍPRAVY
.
|
Papriky si očistíme,vydlabeme vnutro. |
|
Nakrajame si cibulu,huby,cesnak,vnat a jarnu cibulku. |
|
Cibulu orestujeme do mäkka,zastrekneme balsamicom a pridame trošku medu. |
|
Tarhonu udusíme ako obvykle. |
|
K udusenej cibuli pridame huby,cibulku , oslolíme a okoreníme. |
|
Zmiešame s tarhoňou a pridame aj vňať. |
|
Papriky naplníme,uložíme do pekača a polejeme olivovým olejom. |
|
Zakryjeme vrškami,vrchnakom a dame piect na 180 st asi na hodinku. |
|
Upečené. |
|
Pre mňa vééélmi diétne jedlo,ale raz za čas aj také treba :-)) Večer sa dorazím nejakou slaninou :-)))))))))) |