POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kamoška Lenka piekla tortu podľa môjho receptu na ananásový koláč:\r\n\r\nCesto: zo 4 bielkov urobíme sneh a pridáme 4 PL kryš. cukru, 4 žĺtka, 4 PL kopcom múky (2 hrubej a 2 hladkej) a trošku PDP. Urobíme 2 takéto platne.\r\n\r\nPlnka: 4 dl ananásovej šťavy, keď nie je doliať vodou, 5 PL maizeny, spolu zmiešame a uvaríme kašu, necháme vychladnúť. Vymiešame 1 maslo, 20 dkg práš. cukru a pridáme uvarenú hmotu. Do plnky vmiešame na kocky pokrájaný ananás.\r\n\r\nNa piškótu natrieme lekvár, plnku, prikrijeme druhým cestom a na tenko natrieme zvyšok plnky. Nakoniec posypeme kokosom.\r\nOsviežujúci koláčik, fajnový.
POSTUP PŘÍPRAVY
Tortová forma s priemerom 25cm.
3 x korpus, kazdý z 3 vajec (vsetko upravene na 3 vajcia) a 1 a pol dávky plnky.
Ja som len potiahla a ozdobila. Trošku nám začalo tú hmotu odúvať, ale neskôr som sa dozvedela, že nie je vhodná plnka s ovocnou šťavou pod ňu.
 |
Ešte jedno foto |