Kuracie stehná s ovocím



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie stehná 6-8ks,olej,malá cibuľa,malé jablko,2lyžičky karí korenia,1lyžička hladkej múky,1lyžička solamylu,1/2 lyžičky mletého ďumbiera,zavárané ovocie(použila som broskyne,slivky,hrušky)z každého druhu jednu malú fľašu,šťavu z 1 citróna,kurací vývar asi tak 500ml.

POSTUP PŘÍPRAVY

Týmto receptom som sa inšpirovala z knihy recepty zo života.U nás veľmi chutí všetkým.

Umyté a nasolené stehná opečieme na oleji z oboch strán.Uložíme na pekáč.

Na výpeku osmažíme cibuľku a nastrúhané jablko.

Prisypeme korenie,premiešame a chvíľku podusíme.

Prilejeme šťavu z jedného citróna.

Primiešame ovocie nakrájané na drobné kocky a vývar.Necháme prejsť varom.

Masu s ovocím naložíme na mäso a dáme piecť.Ja nedávam vždy všetko,asi tretinu nechám na panvici.Je toho dosť veľa.