***Paradajkova polievka s kuracim vyvarom ***
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na vyvar***1 kuracia stvrtka alebo stehno***sol***vegeta***mlete cierne korenie*** Na zaprazku***100g masla***7 P.L. hladkej muky*** Na polievku***400ml paradajkovy pretlak v krabicke***1 mlada cibulka alebo cibula***1 az 2 vajicka ***este sol a vegeta na dochutenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Velmi chutna polievocka ...uplne ina , ako klasicka paradajkova...
 |
rozpustime si maslo , kvapneme trosku oleja , pridame muku a za staleho miesania na strednom ohni urobime svetlu zaprazku a ODSTAVIME Z OHNA |
 |
prilejeme pretlak a metlickou zamiesame ...vznikne nam takato husta hmota |
 |
takyto pretlak v krabicke som pouzila |
 |
prilejeme 500ml studenej vody a premiesame metlickou...vznikne nam pekna zmes bez hrciek |
 |
prilejeme horuci vyvar 3l premiesame a postavime opat na ohen |
 |
dame cibulku a takto polo zakryte nechame varit aspon 20min |
 |
rozhabarkujeme vajicko a prilejeme do polievky |
 |
pridame obrate stehno |
 |
nechame prejst varom a polievocka je hotovaaa ... |
 |
na polievocku si mozeme este postruhat eidam .....Dobru chut .... |
