POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pre 3 osoby-4 vajcia,250ml mlieka,150g muky Promix Uni,2vel.l pr.cukru,namocene hrozienka,maslo,cukor na posypanie.Kompot.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zltka vymiesame s cukrom, pridame mlieko rozmiesame,muku znovu rozmiesame a dalej hrozienka a bielkovy sneh.Na panvicu dame 1 vel.l. masla,jednu tretinu cesta nalejeme na horuce maslo a opecieme z jednej strany ako omeletu.Potom prevratime a za par sekund zacneme omeletu dvoma varechami trhat.Premiesame a dame na tanier,posypeme cukrom.Tak pokracujeme aj s ostatnym cestom.Podavame s kompotom.